dilluns, 30 de desembre de 2013

TALLER GASTRONÒMIC A CÀRREC D'AGUSTÍ FOGUET

El passat dimecres dia 18 de desembre, al local sociocultural, vam gaudir d’un taller gastronòmic per les festes nadalenques, a càrrec d’Agustí Foguet, veí de la nostra població.
Ens va oferir unes receptes creades especialment per l’associació de dones.
Ens va ensenyar a preparar:
  • Rotllets de salmó marinat farcits de tàrtar de gambes damunt enciams tendres i vinagreta d’essència de marisc.
  • Ossobuco de gall dindi, escamarlà i pera confitada.
Vam poder degustar els plats i sortejar-los entre el públic assistent. Felicitacions a les afortunades!!
En acabar es va fer entrega per escrit de les receptes.
El taller va tenir molt bona acollida i vam passar una bona estona!
Gràcies Agustí!